お正月のお買い物をしに渋谷に。今日は空いてる！！ アラン・デュカスのカフェも空席があったからついつい吸い込まれてしまった 冬なのでホットチョコレート 見るからに粘度の高そうなホットチョコレートで、よくあるココアのイメージと全然違う！ カカオの…

クリスマスのお菓子ギフトやお正月のお買い物で六本木付近をふらふらと DEAN＆DELUCAに疲れを癒やしに吸い込まれたら、キャロットケーキが！！ カヌレと迷ったけれど、やっぱりキャロットケーキだよね！人参だからなんとなく罪悪感が少ない気もするし 見た目…

毎年恒例のシュトーレン日 何度も発酵させて、寝かして…を繰り返して焼き上がりまで丸一日 シュトーレンは焼いてもすぐ食べられないし中途半端に余った卵液の消費にヨーグルトケーキも ヨーグルトを1パック全部使ったケーキ さっぱりしてモチモチで美味しい…

燻製はちみつって初めて聞いたんだけれど、それを使ったケーキやマドレーヌがあるんだって！ 表参道駅からすぐのアレ （allée） お出かけ途中だったから生菓子は買えなかったけれど、燻製はちみつマドレーヌをget 見た目は普通にぷっくりした美味しそうなマ…