燻製はちみつって初めて聞いたんだけれど、それを使ったケーキやマドレーヌがあるんだって!
表参道駅からすぐのアレ (allée)
お出かけ途中だったから生菓子は買えなかったけれど、燻製はちみつマドレーヌをget
見た目は普通にぷっくりした美味しそうなマドレーヌ
いただいてみると、すぐにわかるふんわりスモーキーな香り!!そして、はちみつの優しい甘さ!はちみつはクセのない柔かい味で美味しい!!
少し厚みのある生地が咀嚼すると香りと甘さが広がって、すごく美味しい!人にプレゼントしたくなる味!
今度は生菓子も食べてみたいな〜