毎年恒例のシュトーレン日
何度も発酵させて、寝かして…を繰り返して焼き上がりまで丸一日
シュトーレンは焼いてもすぐ食べられないし中途半端に余った卵液の消費にヨーグルトケーキも
ヨーグルトを1パック全部使ったケーキ
さっぱりしてモチモチで美味しい〜
シュトーレンは焼き上がりにバターと粉糖だらけにしてカロリー考えたら……
年に1回だから気にしない！クリスマスのお菓子作りって楽しいね
来年はクリスマスプディングも作れたらいいなぁ
【表参道】燻製はちみつの美味しさにびっくり！
燻製はちみつって初めて聞いたんだけれど、それを使ったケーキやマドレーヌがあるんだって！
表参道駅からすぐのアレ （allée）
お出かけ途中だったから生菓子は買えなかったけれど、燻製はちみつマドレーヌをget
見た目は普通にぷっくりした美味しそうなマドレーヌ
いただいてみると、すぐにわかるふんわりスモーキーな香り！！そして、はちみつの優しい甘さ！はちみつはクセのない柔かい味で美味しい！！
少し厚みのある生地が咀嚼すると香りと甘さが広がって、すごく美味しい！人にプレゼントしたくなる味！
今度は生菓子も食べてみたいな〜
【新橋】創業123年のほっこりする素敵なケーキ
新橋を歩いていたら通りがかりに気になるお店を発見！
趣きのある佇まいに洋菓子が見えて、ついつい店内に吸い込まれる
懐かしい雰囲気のバターケーキやプリンの他に、ベリーのケーキやモンブランなんかもあって悩んだけれど
やっぱりキャロットケーキ！固プリン！そしてモンブランを購入
プリンといえば丸い型に入ったものと思うけれど、ここのはなんと、三角形！プルプル系じゃなくてしっかりしてるの！
キャロットケーキの人参はみじん切りで入っていて、シナモンが効いてる！他のスパイスは主張しすぎず優しいお味でなんだかほっこりする
プリンはしっかりしてて、フォークで切って食べれるの！すごい！！これも素朴な優しい味で美味しい！
モンブランは意外にも濃かった！ラム酒がしっかり効いていて、クリームの中に入ってる栗もしっかりラム酒の味がするんだけど、クリームとのバランスがちょうどよくて、栗の甘みと不思議とマッチしていて美味しい〜！！
他のケーキも食べてみたいし、今度は喫茶店にも行きたいな〜
【恵比寿】お肉屋さんのランチが美味しくてコスパよすぎる！！
恵比寿アトレでランチをしようと思って物色してたら、お肉デリのコダマでプチビュッフェつきのランチを発見！
メインのお料理をオーダーしたら、生ハムやウインナーなんかのちょっとしたビュッフェが食べ放題なんて、お得すぎる〜！
1400〜2000円くらい
生ハムやチーズをいただきたいので、軽めにビスクのランチに
ビスクはサラッとしたタイプで具も入ってる！
じゃがいも、キノコ、エビの身も！一般的なビスクとはイメージが違うけど、これはこれでおいしい
ビュッフェはからあげやコロッケもあったけれど、ここはやっぱり洋風で
グリーンサラダにアンチョビキャベツ、ウインナー、チーズ、生ハムは少し取ったら切り落としだからかすごい塊でついてきて、大盛りになっちゃった
味はどれもビュッフェにありがちな濃い味付けじゃなくて、食べやすくて美味しい
生ハムも優しい甘さを感じるし、チーズはパルミジャーノかな？これもしょっぱすぎなくて美味しい！
このあと通院じゃなかったらワイン注文してたよ〜残念過ぎる
欲張っておかわりしまして
生ハム、チーズ、アンチョビキャベツ
そしてバナナケーキとガトーショコラ
ガトーショコラがクルミ入りで、もったりしててなかなか美味しかった！コスパ良すぎるよ〜
入口付近でパンの詰め合わせも売っていて、つい買っちゃった
590円でスティックパンが15本くらいに丸いクロワッサン？みたいのが4つ
食べてばっかりだけど大満足でした
【春日】初めて食べる系のいちごチョコ！？
いちごのチョコレートって美味しいよね！つい買っちゃったメレド ショコラ
中をあけるとそのままいちごの粒が7つほど
素材のままなので、大きさはまちまち
早速いただいてみたら…イメージと違う食感！！
某北海道のいちごホワイトチョコみたいのを想像してたんたけど、サクッではなく、柔らかいチョコの食感！！意外！！
味はいちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さといい感じにマッチしていて、美味しい！
断面はこんな感じ
某いちごのチョコレートならナイフは入らなかったと思うけど、絶妙な柔らかさだから切れた
意外だったけれどなかなかいいなぁ
パッケージも可愛いからちょっとしたギフトによさそう！
ハロウィンだからデコごはん！！
イベント日くらいはデコごはん
ジャック・オー・ランタンのミートパイにおばけパイ、ミイラウインナー、おばけチーズポテサラ、ジャック・オー・ランタンサラダ
平日はつくりおきが多いから、こういう日くらいは頑張らないと
今年も喜んでくれたおちびさんは、来年は自分でデコごはん作ってくれるんだって
31日は仮装勤務デー
配下に配るお菓子数百個も手配したし、裏方？なので地味な衣装…の裾上げもやったし準備はたぶん万全！
【広尾】サラダが美味しいカフェがキャロットケーキも最高だった！！
キャロットケーキが食べたい病が再発したのでランチついでにHappyHourに
サラダがメインのお店なのでまずはサラダから
シーザーチキンサラダにパンがセット
サラダは葉物野菜の種類が豊富でトマトも季節は過ぎたのに黄色、緑、赤と色とりどり！
チキンのグリルは香ばしくて皮目もさっぱりしていて美味しい〜〜！
セットのパンとバターにもびっくり！！
薄めに切られたカンパーニュがむっちりしっとりしてて外側はカリッと焼かれていてめっちゃ美味しい！そして添えられてるホイップバターがまた最高！
ふわふわのホイップで少し塩味が立っていて、パンとマッチしてめっっちゃ美味しかった！！
このサラダとパンのセット毎日でも食べられるな〜
サラダは結構ボリュームがあったけれど、飽きずに美味しく、ぺろっと食べられた
そして、メインのキャロットケーキ
人参の形がほんのり残っていて、レーズンとナッツは練り込まれておらず、お皿に散りばめられていた
味は、スパイスがしっかり効いてて好み〜！美味しい！
上のクリームはたっぷりで、少しずつ取りながらナッツたちを絡めていただく
レモンの風味が爽やかでこれも美味しい〜
癒される〜
お店は平日だというのに気づけば満席で、駅からも遠いのに人気なのね
キャロットケーキ目当てで行ったけれど、サラダも最高だったし、パンもバターも美味しくて、全部丁寧に作られて素敵なランチでした
